Not seeing a Scroll to Top Button? Go to our FAQ page for more info. El blog de Solina - De todo un poco: Berenjenas rebozadas

lunes, 13 de enero de 2014

Berenjenas rebozadas



Hoy os traigo una receta muy pero que muy sencilla

Ingredientes:
  • 1 berenjena grande
  •  harina
  • huevo
  • aceite 
  • sal

Lo primero lavamos la berenjena y la  cortamos en  rodajas  finas, preparamos dos platos uno con harina y el otro con huevo batido, una vez echas las rodajas,  las rebozamos en un plato con harina y de la harina al plato con huevo batido


Después las freímos y listo. Si se desea también se le puede echar queso rallado antes de freír.